11.998 DZDSac 2 Kgr
Produit très concentré pour émulsifier et stabiliser la glace au lait, à utiliser exclusivement à chaud dans un pasteurisateur. Pour améliorer la structure de la glace, il est conseillé de l’associer aux meilleurs produits Fibraplus, Proteingel et Più Cremoso.
Contenances carton: 4 x 2 Kgr
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Produit très concentré pour émulsifier et stabiliser la glace au lait, à utiliser exclusivement à chaud dans un pasteurisateur. Pour améliorer la structure de la glace, il est conseillé de l’associer aux meilleurs produits Fibraplus, Proteingel et Più Cremoso.
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