- Qualité:
Une seule touche pour une multitude de programmes.: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Cremolata (Cremolata aux fruits).
En option – Inverter: Gelato Farcis, Gelato Manuel, Granita siciliana, Facilite le marbrage.
En option – Agitateur pour Ice Cream: Ice Cream.
- Performance:
Agitateur sans arbre central avec des pâles en POM pour l’extraction intégrale de la glace.
Racleurs auto-réglant pour un rendement optimal.
Post-refroidissement : activation du froid pendant l’extraction pour garder la consistance optimale de la glace.
- Ergonomie:
On utilise la machine toujours le buste droit.
La douchette en acier inox, qui peut être bloquée, est positionnée sur le panneau frontal pour faciliter le nettoyage.
Easy way : prépare et pasteurise le mélange avec la turbine.
Optionnel Portillon portionneur avec le programme Crystal pour remplir les divers contenants.
Optionnel Water Filling pour verser la quantité d’eau précise et permettre une économie de temps et éviter des erreurs de dosage.
Tapis de console conçu pour fixer les bacs et faciliter l’extraction et le garnissage.
Menus de travail personnalisables.
- Economies:
Latechnologie High Efficiency de Carpigiani permet une réduction des temps de production et de consommation d’électricité et d’eau jusqu’à 30% par rapport aux turbines Carpigiani des précédentes générations (30% par rapport aux modèles RTX).
- Sécurité
Des angles arrondis pour éviter à l’operateur les risques de blessures.
Auto Defrost pour permettre une reprise rapide de la production en cas d’arrêt accidentel.
Optionnel Teorema contrôle et diagnostique via internet pour faciliter l’assistance.
- Hygiène:
Cylindre monolithique pour une hygiène maximale.
Roues en acier inox.
Lavage à chaud, glissière démontable, traitement scoth-brite des tôles en inox facilitant le nettoyage.
Le cycle nettoyage différé garantit une parfaite hygiène grâce au contrôle de la température du cylindre après extraction de la glace.
Carpi Care kit demande-le à ton concessionnaire pour une hygiène parfaite de la machine.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.